創作居酒屋ちゃがちゃが - 北海道江別市野幌町で営業中

遅ればせながら

店長 — Thu, 02 Feb 2012 14:07:43 +0000

遅ればせながら明けましておめでとうございますm(__)m
やっと年末の疲れが抜けてきて『さぁこれから気合い入れて頑張るぞ(￣0￣)/』って感じなのに一体この雪は何なんでしょうか(T-T)
昔、私が中学生の頃四国に住んでいる私の婆ちゃんが試しに厚岸で住んでみようということがありました。あまりの寒さに婆ちゃんが『こんなの人が住むとこじゃね』と吐き捨て四国に帰ったのを強烈に覚えていますが…『婆ちゃん……今年の冬に限ってはあってるよ( ┰_┰) 』

アラフォ〜

店長 — Tue, 29 Nov 2011 07:16:43 +0000

先日22日で35才になった店主です(*^^*)
ほんとは『アラフォ〜！！』っと叫びたいところですが一つ大人になって渋みも増した…？ということでここはグッと堪えたいと思います(-ω☆)
思えば34年間いろいろありました(T-T)
15才で厚岸から上京してから地獄の修行時代やガチの3ヶ月浮浪者生活(笑)。ここでは料理はもちろん礼儀、人生観などなど私の基本が出来たと思います。
ススキノでの『PUB・ナビス』『PUB・トラディション』時代では経営の難しさ、お客さん、仲間の温かさ、スタッフの大切さなど私なりの商売の基本が学べたんだと思います。
改めて思い返すと周りの皆さんに育てて頂いたんだな〜と感謝の気持ちでいっぱいになりました(*´∇｀*)(…と同時にご迷惑をかけた皆さんに謝罪の気持ちでいっぱいになりますが(泣))
現在、ちゃがちゃがも6年目となりました。すでに多々ご迷惑をかけていたり応援してくれている方もたくさんいます。その方々の為にも日々精進してお店で少しずつでも感謝の気持ちを返したいと思う35才(グッと堪えれる)でした。

『…ア、…ア、アラフォ〜！！』＼(￣０￣)／

宴会とどや顔

店長 — Sat, 19 Nov 2011 04:55:59 +0000

雪も降って本格的に冬の到来です(+_+)
街も宴会シーズンの為か週末はいつもよりザワザワしている気がします(￣▽￣)宴会をお考えの方は早めの御予約をオススメします。m(__)m
つい先日の事ですが一本の電話が鳴り「宴会で予約を…(^-^)/」
店主「ありがとうごさいます。心よりお待ちしてますm(__)m」
前日、ハゲ大ちゃんと人数と時間を確認後メニューを組み立て帰り際にも「明日は宴じゃ宴じゃ気合いじゃ」と二人ともやる気満々ですわ。(…まぁいつもこんな感じなんですが(笑))
当日、いつもより早く仕込みに入りハゲ大ちゃんもどや顔(←ちょっとムカつく)で卓上に鍋もセッティングですよ。万全の状態でいざお客様を…が時間になってもなかなかお見えにならず…10分(@_@)…20分(+_+)…30分(T-T)。
何かあったのかと思い連絡をっと予約表を広げてビックリです。
店主「……(汗)…あ、明日じゃん(￣▽￣;)チーン」
大ちゃん「…(￣▽￣;)チーン」
バイトしいな「(*≧m≦*)(爆)」
知ってましたか？人間ってあまりにもビックリすると涙が出るんです。

バイトしいな「店長〜、予約はちゃんと確認したほうがいいですね。ケタケタ」ですって。
店主「…あい( ┰_┰) 」
その場にいたお客様に爆笑された後、可哀想ビールを頂きながら…まぁ、1日遅く間違えるよりはいいかと前向きに生きる店主でした。
(仕込んだお料理はスタッフで頂きました(–;))

冬の人事異動

店長 — Tue, 15 Nov 2011 04:28:38 +0000

先日テレビで「今日から暦では冬です〜」って…どーでもいいです(;´д｀)
毎日仕事終わるのが大抵朝方の3時半その時間帯の気温はとっくのとうに冬ですから…知ってますから…雪の妖精の足跡も？…聴こえてますから大手やら色々なお店も増えてちゃがちゃが、侍も冬？…がんばりますから(T-T)
というわけでご報告が遅れましたが今月の9日より思いきった人事異動を決行
侍の店長にちゃがちゃがで皆様にお世話になった竜司が就任(私ともどもヨロシクお願いしますm(__)m)
ちゃがちゃがに前侍店長ハゲ大ちゃんが私の隣に(ちゃがちゃが開店時スタイルです)
心機一転、背水の陣でちゃが侍スタッフ一丸になって頑張ります(-゜3゜)ノ

アナログ

店長 — Sun, 13 Nov 2011 09:44:17 +0000

……お久しぶりの店主です(￣▽￣;)
出だしがこのパターンもそろそろ慣れてきましたか？って先日このHPを管理してもらってるマイ・ブラザ〜に「何故、ちゃが新聞は更新してるのにブログは更新しない」っとコンコンとお説教をされ、…だって……だってオラはアナログなんですもの(T-T)と言うとあきれ顔でまたコンコンとお説教ですわ。
昔、ファミスタで私に一度も勝てなかったマイブラザ〜が偉くなったものです┐( ￣ー￣)┌ フッ
いかんせん、いいカッコしいの私なので皆様に失礼の無いよう文章を考えながら書き込むとメチャメチャ時間がかかるので今後は開き直って自分なりの言葉で楽しみながら書き込みたいと思うので今後ともヨロシクお願いしますm(__)m

ミニトマト

竜司 — Sun, 28 Aug 2011 10:57:30 +0000

家で育ててるミニトマトが赤くなってきました！
出来たら店で使おうと思います！

新聞

店長 — Wed, 09 Feb 2011 11:11:13 +0000

お久しぶりの店主ですm(__)m
やっとこの以上な大雪も落ち着きましたか…(・・;)
皆さんいかがお過ごしでしょうか？
先日とあるお客様から『全然つぶやいてねーじゃねーか』とご指摘いただき慌てての更新です(汗)
ただ一つ言い訳をするならば、私〜今回で改めてアナログな男と認識!!『ちゃが2新聞』なるものを昨年から始めましてそちらに夢中になっておりました。(写真２)
発行は毎月15日。内容は非常にユル〜い新聞です(笑)
ご来店時にお食事を待っている間の暇潰しにでもお読みください(@_@)
あっ！もちろん今年こそこちらも色々つぶやいていくのでヨロシクお願いしますm(__)m

12月限定！平日宴会割引キャンペーン終了しました。

管理人 — Tue, 30 Nov 2010 13:26:37 +0000

こちらの割引キャンペーンは終了しました。

今年も忘年会シーズンがやってきました。

ちゃがちゃがでは2010年12月限定で平日宴会割引キャンペーンを実施いたします！

12月中の平日の宴会に限り、ご予約時に「ホームページの割引キャンペーンを見た」とお伝えいただければ宴会お会計から10%を割引きさせていただきます。

ちゃがちゃがの宴会プランはお料理9品、飲み放題込みの充実の内容。
ご予算に応じて3つのコースからお選び頂けます。

3500円コース
4000円コース
4500円コース

この機会に是非ご利用下さい。

ご予約はお電話にて承っております。
ホームページの「お問い合わせ」からも承れますが、確認・返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方はお電話をご利用くださいますようお願い申し上げます。

※本キャンペーンご利用の際のご注意

金・土・祝前日を除いた平日の宴会に限ります。
ご予約時に「ホームページの割引キャンペーンを見た」旨をお伝えいただいた場合に限ります。

ママチャリ大会

店長 — Fri, 09 Jul 2010 18:24:50 +0000

またまたお久しぶりになってしまいました( ┰_┰) 相変わらずの意志の弱さに照れてしまう次第です…そして反省m(__)m
さて、今回は一風変わって６月20日に行われた『モエレ沼ママチャリレース』の様子を…( ´∀`)/~~
今回で三年連続出場となる我が『チームちゃがちゃが』(毎回下から数えたほうが早いですが…(-_-;))
年々、参加者が増えているこの大会。たしか今回は450チームくらいあったような…(°Д°)
一言で言うとこの大会…半端ないです！！最初はみんなギャグのノリで出たんですが…なめてました( ┰_┰)
基本的なルールは一台のママチャリをチームで一周４キロのコースを４時間で何周出来るかというもの…し、しかし４キロをほぼ全力疾走…地獄です。(▼皿▼)Ψ
一斉に走る450台のママチャリ…半端ね〜、細い脚の素敵な女性に抜かれる情けなさ…半端ね〜、賢そうな小学生に抜かれる悔しさ…半端ね〜、アシュラマンのコスプレに感激…半端ね〜等々(￣▽￣)b
毎年わかっているんですが今回も冷蔵庫の開け閉めで行われるナチュラルスクワットのみで挑んだ我がスタッフ(*￣Ｏ￣)ノ
半端ね〜！！
画像はママチャリ大会の様子とチーム内で最低タイムのスタッフ見原の罰ゲームです(-゜3゜)ノ(ちなみに僕は下から２番目(・・;))
今回の罰ゲームはレース後打ち上げをするお店までママチャリで帰るというこれまた半端ない罰ゲームでした(;_;)/~~~
(このブログのペースだと年内までたどり着けるか心配です(笑))
最後に当店、姉妹店侍ともどもママチャリに負けぬよう全力疾走で頑張りますので今後ともよろしくお願いしますm(__)m

オードブルと運動会

店長 — Thu, 10 Jun 2010 09:35:43 +0000

少しずつですが暖かくなってきましたか。(￣ー￣)
買い出しに行く途中の景色も緑が多くなって気持ちがいいです。(o・・o)/~
お久しぶりの『つぶやき』？です。と言うか最近は『ぼやき』のほうが多い今日この頃の僕ですが…(゜〜゜;)
先日、この不景気!いかに吹き飛ばそうかと、とあるお客様に闘魂注入(´-ω-`)されました。
ありがたい事ですm(__)m
ぼやいてばかりはいられないですね。話はかわりますが先週、先々週と小学校の運動会がありましたかε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
画像は運動会繋がりでなんとなく先日作ったオードブルをのせてみました。(予約で承りますよ♪)
皆様のお子さんに負けないよう『ちゃがちゃが』『侍』も全力疾走で頑張ろうと思う今日この頃でした……(^_^ゞ